Santé animale
BFA et ses membres accordent une grande importance à un élevage durable où la santé et le bien-être des animaux sont une préoccupation centrale. Le secteur de l'alimentation animale y joue un rôle prépondérant. Une alimentation de qualité, sûre et durable est un besoin de base pour chaque animal.
C'est en continuant à investir dans de nouvelles technologies et de nouveaux développements que nous avons acquis au fil des ans de nombreuses connaissances sur les besoins réels de nos animaux. Les fabricants d'aliments pour animaux accordent donc une attention particulière à leur valeur nutritionnelle. Il est tenu compte non seulement de la composition de l'aliment, mais également de la qualité et la durabilité des matières premières et de la forme sous laquelle l'aliment est administré.
Bien que l'alimentation soit un facteur important pour la santé des animaux, des causes externes peuvent la compromettre. La prévention des maladies animales est donc une priorité.
En cas d'apparition d'une maladie, une réponse rapide et efficace est nécessaire pour éviter toute propagation. Le traitement, quant à lui, doit être effectué avec discernement.
La peste porcine africaine
La peste porcine africaine (PPA) est une maladie extrêmement contagieuse causée par un asfivirus, qui provoque des symptômes sévères chez les porcs et les sangliers sauvages. Le taux de mortalité chez les animaux malades peut atteindre 100 %. De plus, le virus est très résistant et il n'existe pas encore de traitement. La peste porcine africaine ne représente aucun danger pour l'homme.
La peste porcine africaine se transmet aux porcs et/ou aux sangliers
► Par contact direct avec des porcs ou des sangliers infectés ;
► Par transmission indirecte par des personnes, du matériel ou des véhicules ayant été en contact avec le virus ;
► Des morsures de tiques molles infectieuses.
La grippe aviaire
L'influenza aviaire, également appelée grippe aviaire, est une maladie virale extrêmement contagieuse. Il existe de nombreux sous-types différents du virus.
L'infection des volailles peut se produire par contact direct avec des animaux malades ou par exposition à du matériel contaminé, tel que du lisier ou des caisses sales. La contamination indirecte par voie aérienne est possible, mais sur une distance relativement courte.
Les oiseaux sauvages (aquatiques) sont souvent porteurs de virus sans être malades de manière visible. Les déjections de ces animaux peuvent être introduites dans le poulailler sans que l'on s'en aperçoive (par exemple, par le biais de chaussures sales) et provoquer ainsi une infection chez les volailles.
Protocole de BFA pour les fabricants d'aliments
Les États membres de l'Union européenne doivent prendre des mesures strictes lorsqu'ils sont confrontés à l'apparition de certaines maladies animales (peste porcine africaine et grippe aviaire, par exemple). Ces mesures sont énoncées dans l'Animal Health Law. Ces mesures comprennent l'établissement de zones de restriction dans les pays infectés, des restrictions sur les transports et les contacts avec les régions infectées, ainsi qu'un renforcement de la biosécurité. Pour minimiser le risque d'introduction et de propagation d'agents pathogènes, il est essentiel d'appliquer correctement les règles de biosécurité.
Spécifiquement pour ses membres, BFA a élaboré un protocole d'hygiène et de biosécurité aussi bien pour la grippe aviaire que pour la peste porcine africaine (voir ci-dessous). En fonction du niveau de risque En fonction du niveau de menace, la phase en vigueur est déterminée secteur par secteur :
Phase 1 – standard : pas de menace
Phase 2 – menace : il y a des oiseaux sauvages/des sangliers infectés en Belgique ou dans un pays voisin. Une infection s'est déclarée dans un élevage de volailles ou de porcs d'un pays voisin.
Phase 3 – situation de crise : il y a une infection dans un élevage de volailles ou de porcs en Belgique.
Documents utiles
► Protocole de biosécurité de BFA (français / néerlandais / allemand)
► Brochure de BFA sur les mesures d'hygiène en phase 2 & 3 (Annexe 1)
► Liste de BFA des stations de nettoyage pour le nettoyage et la désinfection des camions & déclaration de nettoyage et de désinfection (Annexe 2)
► FAQ en cas de grippe aviaire
Que faire en cas de situation de crise ?
En cas de situation de crise, nous utilisons les codes couleur vert, orange et rouge dans le protocole de biosécurité, afin de délimiter les zones et définir les lignes directrices. Les codes couleur en phase 3 fonctionnent à 2 niveaux : le transport de matières premières et le transport des produits finis, et la livraison d'aliments chez un éleveur. Par niveau, les instructions s'appliquent par zone définie : à l'extérieur de 10 km, dans un rayon de 10 km et dans un rayon de 3 km. Il existe des directives distinctes pour les exploitations agricoles situées à l'intérieur ou à l'extérieur des zones, qui peuvent ou non produire des aliments pour le groupe d'animaux infectés.
Par exemple, en cas de grippe aviaire sur une exploitation belge (= phase 3), un fabricant qui produit des aliments pour volailles et qui se trouve dans un rayon de 10 km de l'exploitation, doit suivre les instructions du code orange.
Que faire en cas de livraison en France et/ou aux Pays-Bas ?
Les Pays-Bas et la France sont également confrontés à des foyers de grippe aviaire. Des protocoles spécifiques sont en place pour l'approvisionnement en aliments pour animaux dans nos pays voisins :
► Protocole Pays-Bas
► Protocole France